Muhtemelen mutfağınızda zaten o çok yönlü küçük alet vardır: hava fritözü. Başlangıçta hepimiz bunun sadece yağsız patates kızartması yapmak için iyi olduğunu düşünsek de, gerçek şu ki... geleneksel fırına harika bir alternatifbize denemeler yapmamıza olanak tanıyor Zahmetsiz tatlı lezzetler.
En iyi yanı ise, geleneksel bir fırına göre çok daha kompakt bir iç hazneye sahip olmasıdır, Ön ısıtma süresi inanılmaz derecede kısa.Bu, ev yapımı bir tatlıyı göz açıp kapayıncaya kadar hazırlayabileceğimiz ve aynı zamanda çok daha az elektrik tüketebileceğimiz anlamına geliyor; bu da hem cüzdanımız hem de gezegenimiz için büyük bir avantaj.
Hava fritözü kullanarak pişirme yapmanın avantajları
Canımız tatlı bir şeyler çektiğinde, bazen sadece birkaç porsiyon yapmak için büyük fırını açmak istemeyebiliriz. İşte bu noktada hava fritözü devreye giriyor, çünkü yemeklerimizi aynı anda pişirmemize olanak sağlıyor. daha küçük ve daha kontrollü miktarlarBu sayede gıda israfı önlenir ve süreç çok daha yönetilebilir hale gelir.
Hızlı olmasının yanı sıra, sonuçlar da inanılmaz. Sürekli sıcak hava sirkülasyonu sayesinde dışı çıtır, içi yumuşak bir kıvam elde ediyoruz. Bu, mükemmel sonuçlar arayanlar için ideal bir araç. Tatlı bir ikramın tadını çıkarın Hem de mutfağı kirletmeden, kolayca.
Yıldız tarif: Hızlı milföy hamurundan donutlar
Eğer lezzetli bir atıştırmalık canınız çekiyor ama kalori alımını abartmak istemiyorsanız, milföy hamurundan yapılan donutlar mükemmel bir çözüm. Kızarmış donutların aksine, bunlar... çok daha hafif ve kabarıkVe en güzel yanı da onların bir parçası olmaları. Air fryer'da yapabileceğiniz lezzetli tatlı tarifleri Sadece üç temel malzemeye ihtiyaç duyanlar.
neye ihtiyacın olacak
- İki yaprak hazır milföy hamuru.
- Hamurun üzerini parlatmak için bir yumurta.
- Eritilmiş tereyağı.
- Beyaz şeker ve bir tutam öğütülmüş tarçın.
Mükemmel sonuç için adım adım
Öncelikle, yapışmayı önlemek için milföy hamurunu unlanmış bir çalışma yüzeyinde açın. Bir tarafına çırpılmış yumurta sürün ve bir yaprağı diğerinin üzerine yerleştirin; bu işlem çok önemlidir çünkü Yumurta ile boyanmış kısımlar birbirine değmelidir. Böylece hamur iyice birbirine yapışır. Harika bir yöntem de, hamurun tamamını yaklaşık 15 dakika dondurucuya koymaktır; bu, hamurun daha iyi yapışmasına yardımcı olacaktır. Donut fiyatları çok artıyor. pişirme sırasında.
Bu sürenin ardından hamuru çıkarın ve yuvarlak bir kalıp kullanarak klasik donut şeklini verin. Parçaları, birbirine değmeyecek şekilde gerekirse gruplar halinde fritöz sepetine yerleştirin ve cihazı çalıştırın. Yaklaşık 165 dakika için 10ºC Yaklaşık olarak, ya da güzelce altın kahverengi olana kadar.
Onlar pişerken, bir kasede şeker ve tarçını karıştırın. Hava fritözünden sıcak sıcak çıkar çıkmaz, üzerlerine eritilmiş tereyağı sürün ve Onları hızlıca karışımın içine batırın. Yüzeye iyice yapışması için tarçın ve şeker karışımı kullanın.
Fırının yerini alabilecek küçük çaplı hazırlıklar için bir cihaza sahip olmak hayatımızı çok kolaylaştırıyor ve hafif donutlardan hızlı keklere kadar her şeyi yapmamıza olanak tanıyor. azaltılmış enerji tüketimi ve inanılmaz bir uygulama hızı.
